Échelle De Scoville

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Web Léchelle de Scoville a été créée en 1912 par le scientifique Wilbur Lincoln Scoville. Web Echelle de Scoville - Comment mesure t-on la force dun piment. Web L échelle Scoville est une façon de mesurer le degré de piquant des fruits produits par les plantes du genre Capsicum plus connues sous le nom de piments.


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